Alig egy hónapja "temettem" a Maligánt. Persze már akkor is tudni lehetett, hogy Litauszki Zsolt távozásával nem áll meg az élet, van lelkes jelentkező, aki úgy gondolta, ő is tudja hozni azt a szintet, amit az előző csapat. Gondoltam, úgy korrekt, ha adok 1-2 hét beszokási…
Maligán - reboot
2009.04.30. 22:50 Before
13 komment
Címkék: étterem azbeszt gasztronómia pozitív étteremkritika maligán
In memoriam Maligán
2009.03.24. 14:29 Before
Az úgy kezdődött, hogy a Bűvös szakácson megjelent egy írás a Maligán étteremről és ifjú séfjéről Litauszki Zsoltról. Én akkortájt fel is kerekedtem, de végül nem jutottam el az étterembe. Most viszont kiderült, hogy Zsolt új állásba megy, így a Maligán bezár,…
15 komment · 1 trackback
Címkék: étterem azbeszt gasztronómia pozitív étteremkritika maligán litauszky zsolt
